Domes Novos Santorini je 5hvězdičkový lázeňský resort (součást kolekce luxusních hotelových zařízení Domes). Jedná se o zcela nový unikátní hotel (otevřeno duben 2024) rozléhající se ve své kráse ve velmi oblíbené turistické oblasti Oia, na okraji vesničky Tholos. Nejbližší pláž je od resortu vzdálená 3 km (nádherná písečná pláž Katharos). Centrum vesničky Thalos je vzdáleno jen několik minut chůze (650 m).Letovisko Oia je vzdáleno pouhých 1.3 km (5 minut vozidlem). V nedalekém okolí jsou i další populární místa jako Foinikia (2.5 km), Ammoudi (2.9 km), letovisko Imerovigli (11 km) a hlavní město ostrova Fira (15 km).

Hotelový komplex z 50 bungalovů a 2 exkluzivních vil, recepce s lobby, vnitřní bar, prádelna, půjčovna aut,  půjčovna jízdních kol, restaurace Roof Garden s tradiční řeckou kuchyní se zvláštním důrazem na kykladskou gastronomii,  Pool Bar restaurant, Spa centrum s krytým bazénem, fitness a tělocvična pro jógu a meditace, hammam, sauna, kosmetické a kadeřnické, služby, obchod s rekreačním oblečením, dětský klub, sluneční terasy u hotelového bazénu.

Dvoulůžkový pokoj, privátní bazén (Echoes Retreat with Zen Pool): 30-35 m2, luxusní sociální zařízení se sprchou/WC, vysoušeč vlasů, hygienické balíčky, župany a přezuvky, klimatizace, satelitní TV, Wi-Fi (zdarma), trezor (zdarma), telefon, žehlící sada, lednice s minibarem (za poplatek), coffee/tea set, terasa s vlastním bazénem (minimálně 9 m2). Max. obsazenost 2 osoby.

Ostatní typy pokojů (pokud není uvedeno jinak, mají pokoje výše uvedené vybavení)

Dvoulůžkový pokoj, výhled na moře, privátní bazén (Senses Retreat Sea View with Zen Pool): 31-34m2, terasa s vlastním sladkovodním bazénem (minimálně 12 m2). Max. obsazenost 2 osoby.
Bungalow, privátní bazén (Eupforia Bungalow with Zen Pool): 36-40 m2, terasa s vlastním sladkovodním bazénem (minimálně 12 m2). Max. obsazenost 2 osoby +1 dítě.
Bungalow, výhled moře, privátní bazén (Senses Bungalow with Zen Pool): 35-38 m2, terasa s vlastním sladkovodním bazénem (minimálně 12 m2). Max. obsazenost 2 dospělé os. a 1 dítě.

"Haute Living Selection"
Pokoje v konceptu HauteLivingSelection (HLS, ztělesnění maximálního luxusu, privilegií a nabízející skutečně výjimečný ultraluxusní zážitek). 

Selection Bungalow, privátní bazén (Anesis Bungalow with Zen Pool): 40-47m2, terasa s vlastním sladkovodním bazénem (minimálně 17 m2)max. obsazenost 4 osoby, 2 dospělé os. a 2 děti
Family Selection Bungalow, výhled moře, privátní bazén (Senses Family Bungalow Sea View with Zel Pool)  max. obsazenost 5 osob (max. 4 dospělé os. a max. 2 děti)
Selection Villa, výhled moře, privátní bazén (Novos Villa Sea View with Blissful Pool): 93m2, soukromá vila (samostatná ložnice, v obývací části rozkládací sofa, 2 koupelny, vlastní bazén 28 m2), max obsazenost až 5 osob (max. 4 dosp.os. a max. 3 děti)

Nejbližší písečná pláž Katharos je od resortu vzdálená 3 km. 
K přepravě na pláž lze využít hotelové kyvadlové dopravy.

Snídaně 

snídaně formou bufetu s možností a la carte v restauraci Vatanee Pool restaurant and bar 07.00-11.00 hod.

Hotelové restaurace (za poplatek)
Vatanee Pool Restaurant & Bar – Vychutnejte si vynikající jídlo spolu s malebným výhledem na třpytivý bazén v této restauraci v samém srdci hotelu. Čeká vás vynikající výběr mistrně připravených specialit řecké a středomořské kuchyně. K dispozici je také bar, kde se podávají různé nápoje včetně ručně namíchaných koktejlů a čerstvých džusů. Kromě toho si tu hosté mohou dát lehké a zdravé občerstvení, které je ideální pro relaxaci u bazénu. Otevírací doba: snídaně formou bufetu 7:00 – 11:00, à la carte oběd 12:30–16:00, bar 10:00–18:00.

Vatanee Rooftop Bar & Restaurant – Tato jedinečná restaurace se specializuje na tradiční řeckou kuchyni se zvláštním důrazem na koncept kykladské gastronomie. Objevte autentické chutě kulinářského dědictví tohoto regionu. Na jídelním lístku najdete řadu čerstvých ryb a mořských plodů. Otevírací doba: à la carte večeře 18:30–22:30.

Library Bar – V hotelové lobby se nachází stylový bar specializovaný na ochutnávky vín a koktejlů. Najdete tu mimo jiné sbírku knih z nakladatelství Assouline. Pořádají se zde také mixologické lekce, které vám odhalí umění přípravy koktejlů. Otevírací doba: 11:00–0:00.

Fitness

hotel pořádá večery se živou hudbou 

SPA centrum
zdarma: krytý bazén, fitness,  hammam, sauna
za poplatek: masáže, revitalizační a sopečné procedury, kosmetické a kadeřnické služby

Do tohoto hotelu je organizován pouze privátní transfer.

Koncept "Haute Living Selection" zahrnuje: 

1 x za pobyt 30minutový lázeňský pobyt
VIP přivítání se šampaňským
1x denně koktejl u bazénu
1x večeře z menu ve střešní restauraci Vatanee. Rezervace je nutná předem a v případě nedostupnosti bude nabídnuto náhradní datum/čas. Nápoje nejsou zahrnuty.

Hotel akceptuje psy a kočky do 10 kg, za poplatek 100 EUR. 
Na pokoj je povoleno jedno domácí zvíře. Domácí mazlíčci by měli být vždy pod dohledem. Na vyžádání je k dispozici služba hlídání domácích mazlíčků. Na procházce po resortu musí být na vodítku nebo přepravce či kočárku.
Nesmí do uzavřených veřejných prostor, včetně restaurací, barů, fitness centra a lázní, nesmí plavat v soukromých nebo společných bazénech.

Zdarma: Wi-Fi v rámci hotelu

www.domesresorts.com/domesnovossantorini

5 hvězdiček

V Řecku je povinnost hradit klimatickou taxu v závislosti na kategorii hotelu. Taxa není zahrnuta v ceně zájezdu a musí být uhrazena klientem přímo na recepci hotelu. Rozsah a kvalita uvedených služeb a aktivit může být ovlivněna zavedením případných hygienických či protiepidemických opatření v dané destinaci.